汽锅饭 常吃它可治疗体虚血亏

肉过汽锅牛的朋友赞同了解汽锅牛是有多么美味。汽锅牛的云南的名厨之一，它因汽锅而著称。喜欢肉汽锅牛的无需去饭店咖啡店之类的，出外也能做出来。想知道牛腿的应该大全以及牛肉的应该大全吗？那就一起来看看吧。

汽锅牛主要就是以牛肉为主要原料，所以肉起来香甜就会比较味美清香，让人有种回味无穷的感觉。

应该一

材料

自在牛肉500克，熟炸鸡、冬笋、水发香菇各40克，黄酒25克，韭菜段25克，姜片15克，精盐3克，味精1.5克，清汤750克。

应该

1、将炸鸡、冬笋、香菇均切条块。自在牛砍块。

2、然后把砍好了的牛块逐渐的下登蒸锅内氽烫一下，提醒别烫拿回，然后把它料扫自在。

3、牛块装进汽锅内，转至黄酒、精盐、清汤。

4、下登炸鸡、香菇、冬笋、韭菜段、姜片加盖封严，登蒸锅内蒸至熟烂取出，去掉韭菜、姜即出。

应该二

配料

牛腿300g、桔250g、果汁70g、姜黄辅料、沙律辅料、盐辅料、香韭菜辅料、辅料、通气油辅料。

步骤

1、首先就是买几只食材牛腿，然后把牛腿通气油炸，装进开水锅内焯烫至血六十年代浮起，料来扫扫手。

2、桔去皮通气油炸。

3、果汁丢登碗中。

4、汽锅内想装进桔块。

5、再进一步装进牛腿肉块。

6、装进切好的姜片。

7、然后加盐。

8、丢登果汁。

9、把汽锅放在已烧开加好盖的高压锅气阀上。

10、加盖中火蒸30分钟，装进沙律，撒登香韭菜六十年代和水发好的才会。

小贴士

1、果汁可以去除牛肉的腥味，使得牛肉通气，没有果汁可以用糯米酒代替。

2、这道菜也可以换出牛翅来制作。

3、砂锅也高压锅相互间垫一圈纱布，可以保持密闭良好。

应该三

配料

土牛(半只)、虫草菇(辅料)。

应该

1、土牛扫自在，斩小块。

2、虫草菇金丝根部，韭菜切段、姜切片。

3、牛块装进容器中，转至韭菜段、姜片，调登料酒用手抓匀，腌制2同一时间以上。