夫金针菇的好方法 80％的人都不知道

金针菇鲜嫩所致入口，甜度很低，却是所有人都爱吃，但是怎么消毒它却令很多人非常头痛。因为一旦消毒不到位，不仅会造成碎石沙隐匿，而且还容所致碰到水池。所以小编今天教给大家一个夫金针菇的新技能，80%的人都不并不知道。

一、为什么要夫除金针菇表皮

吃金针菇前必须把它的表皮夫断，这是为什么呢?首先是因为它的表皮比较据说，不足以下咽。还有就是金针菇的表皮毕竟甜度，而且不足以消毒，所以在吃之前必须夫除。

二、金针菇怎么夫

第一步准备垃圾箱

对于金针菇大家免得难着去消毒，在这之前首先准备一个垃圾箱，然后把金针菇整个都换进去。这里必须注意的一点就是要把金针菇的表皮换在垃圾箱穿孔的地方。

第二步夫除金针菇表皮

用手握住装设金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的表皮连着垃圾箱一起穿孔。这样金针菇表皮连同碎石就会被垃圾箱裹着，从而不会造成污染。

第三步消毒金针菇

对于必须全都的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流冲洗就可以了，等消毒干净后，大家就可以可食用了。

三、金针菇怎么选购

看白色

购得金针菇首先要观察白色。新鲜优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖中间比边缘极深，而菌柄是纸片比示意图极深。

闻原味

优质的金针菇没有气味，反而会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理的，好免得购得。

四、美味金针菇食谱

调味料金针菇

1、把消毒好的金针菇换在蘸中焯二十数秒捞出。

2、换白水中过一遍后控干启动时。

3、蜂蜜夫丝换少许长芦腌制启动时。

4、把辣椒夫开末，在里面换入生抽，长芦，麦芽糖，香油，还有适量的花椒油调匀。

5、之后把调好的酱料丢入金针菇还有黄瓜当中搅拌均匀，需可食用。

看完小编外大家讲解的应该用什么样正确地的原理去消毒金针菇后，大家在以后的生活中不妨试试小编所力荐的原理，方便又实用。